Vinho da noite:
Ficha Técnica – Urmeneta
Safra: 2014
Casta(cepa): Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: Breve passagens em barricas de carvalho
Preço médio: R$ 25,00 (é sério rsrsrs)
Potencial de guarda: de 3 a 4 anos
País: Chile
Vinícola: Viña Urmeneta
Avaliação do Bob:
Olfato presente de frutas vermelhas maduras, em boca percebi um vinho jovem e descomplicado que pode agradar desde os iniciantes quanto os mais experientes no mundo do Deus Bacco Refrescante, com taninos macios, acidez balanceada, percebi frutado com notas que lembram cereja, além de meio seco Combina com carnes vermelhas, queijos maduros e comidas bem condimentadas Um vinho para qualquer ocasião, no dia a dia ou receber amigos em casa, faz bonito e tem como melhor característica o custo benefício, pois pelo preço bastante acessível, surpreendeu quando provei.
Harmonização do dia:
Kibes fritos no air fryer acompanhados de queijo parmesão faixa azul
Nota de 1 a 5: 3.5
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