Boa noite, confrades! Noite de UFC, Boxe, Brasileirão e muitos eventos! Hoje viajaremos ao Estado do Paraná, um templo da cerveja, onde encontramos a Cervejaria Insana e suas diversas opções, sempre muito bem elaboradas Degustaremos a Insana Chocolate Porter que recebeu medalha de ouro no concurso brasileiro de cervejas de […]
Continue Reading
Boa noite, confrades! Hoje vamos ao vale del maipo para degustar um assemblage de muita personalidade! Vinho da noite: Ficha Técnica – Trio Reserva Casta (cepa): Cabernet Sauvignon (70%) Cabernet Franc (15%) Syrah (15%) Safra: 2012 Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês ou americano Preço médio: R$ 75,00 […]
Continue Reading
Boa tarde, confrades! Almoço do feriado com uma bela Lager e Filet mignon suíno. Breja do feriado: Ficha Técnica – 1795 Tipo: Lager Coloração: dourado intenso Preço médio: R$ 15,00 País: República Tcheca Produtor: Pivovar Samson Graduação alcoólica: 47% Avaliação do Bob: De coloração dourada intensa, no olfato percebi aroma […]
Continue Reading
Boa noite, confrades! Hoje faremos uma viagem ao terroir de Mendoza, Argentina, que além da vocação notória da cepa Malbec, ainda produz com excelência a Bonarda e a Syrah. Vinho da noite: Ficha Técnica – Trivento Reserve Syrah 2012 Casta (cepa): Syrah Safra: 2012 Envelhecimento: 06 meses em barricas de […]
Continue Reading
Boa noite, confrades! Quinta noite de Rock in Rio, e hoje vamos de belas brejas belgas! Primeira da noite: Leffe Vieille Cuvée Alc 82 % Vol Estilo Amber Ale Preço médio R$ 12,00 Temperatura de serviço ideal: 5°c Avaliação do Bob: Uma cerveja bastante cremosa e de sabor aromático, com […]
Continue Reading
Boa noite, confrades! Crepe e vinho sempre vão bem! Vinho da noite: Ficha Técnica – Root:1 Casta (cepa): Cabernet Sauvignon Safra: 2013 Envelhecimento: 70% do vinho amadurece 10 meses em barricas de carvalho Preço médio: R$ 60,00 Potencial de guarda: 7 anos País: Chile Região: Vale de Colchagua Vinícola: Viña […]
Continue Reading
