Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho!
Boa noite, confrades!
Após 10 meses, a Confraria do Bob traz novamente um vinho da linha Club des Sommeliers, que o grupo pão de açúcar criou e comercializa em sua rede, e tem uma proposta interessante, que é permitir aos apreciadores da bebida, degustarem vinhos do mundo inteiro.
Atualmente são trazidos vinhos da França, Itália, Portugal, Chile, Argentina, Brasil, Nova Zelândia, Austrália, África do Sul e Espanha, em breve prometem vinhos Uruguaios e Norte Americanos (Califórnia). O grande benefício para o apreciador de vinhos, na minha opinião é a relação preço qualidade, pois percebi que são rótulos consagrados, muitas vezes a preços menores que os vinhos engarrafados pelos produtores.
Hoje trazemos um Tempranillo Crianza, que é o mesmo vinho da Bodega Pinord, o Clos de Torribas. Um vinho muito popular e que agrada bastante.
Vinho da noite:
Ficha técnica – Club des Sommeliers Trempranillo Crianza 2011 (Clos de Torribas Trempranillo Crianza)
Casta (cepa): 100% Tempranillo
Safra: 2011
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de guarda: 7 anos
Preço médio: R$ 45,00
País: Espanha
Região: Penedes
Produtor: Pinord
Graduação alcoólica: 13%
Temperatura de serviço: 17°C
Avaliação do Bob:
Um vinho de cor rubi intenso avermelhado, límpido, viscoso. Ao nariz aromas de frutas negras, framboesa, groselha, pimenta preta, reflexos amadeirados, couro. Em boca, é maduro, aveludado, traz taninos potentes, acidez alta, corpo médio+, é carnudo, tem a sensação de mastigar o vinho, um pouco complexo, final longo e adstringente. Um vinho popular que traz excelentes atributos e vale o valor cobrado.
Nota de 1 a 5 Harmonização da noite:
Spaghetti grano duro ao ragu de carne.
Também harmoniza com massas à bolonhesa, pizza napolitana, paella valenciana, queijos moles e salame espanhol tipo serrano.
#confrariadobob #vino #vinho #instavinho #vinotinto #Espanha #españa #toro #wine #winetasting #winetime #tempranillo #instavinho #instawine #redwine #vinhotinto #natal #vin #vinrouge #churrasco #happyhour #wineporn #drink #alcohol #winerylovers #pinord #vinhos
Sigam a @confrariadobob no Instagram e descubra mais sobre o mundo do vinho.
– –
Esta é uma das minhas resenhas de vinho. 🍷 Você pode ver outras que eu já fiz na página de Avaliação de Vinho, divididas por Castas, como as de uvas Merlot, Malbec e Syrah. Confira também artigos especiais, como: Dicas do Bob, Eventos Vinícolas, Culinária ou as minhas Viagens para regiões vinícolas.
