Boa noite confrades!
Hoje nossa nave pousa em Maipú, Mendoza, para falar um pouquinho da Bodega Trapiche, uma das mais antigas e tradicionais do vinho argentino.
Fundada em 1883 e hoje com mais de 130 anos de experiência, a Trapiche é reconhecida como uma marca pioneira em aspectos como: a introdução de estoques franceses, a produção de vinhos varietais, a importação de barris de carvalho da França e o uso de tanques de aço inoxidável. Fiel à sua história, hoje a Trapiche continua dia a dia na busca de novas e melhores práticas. A equipe de enólogos, comandada pelo consagrado Daniel Pi, buscam continuamente desenvolver novas tecnologias e trocar experiências e conhecimentos com enólogos de outros países produtores de vinho como França, EUA, Austrália e Nova Zelândia.
Em 1983, em homenagem aos 100 anos da Bodega Trapiche, foi lançada a linha comemorativa Medalla, com uvas provenientes da primeira zona vitivinícola de Mendoza, com videiras de mais de 45 anos de idade, que durante décadas tem produzido os mais prestigiados vinhos argentinos. As altas altitudes dão às uvas as perfeitas condições para amadurecimento, equilibrada concentração de açúcares e sabores e boa complexidade para classificação Ultra Premium de seus vinhos.
Vinhos da noite:
Medalla Blend 2016
Cepas: Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot
Avaliação do Bob:
Cor vermelha profunda, aromas de fruta negra levemente adocicada, pimentas defumadas e um toque sutil de tabaco e especiarias. Taninos potentes, aveludados, corpo médio+, acidez média, é complexo, bem estruturado, larga presença em boca, sabores de fruta negra em calda e notas de torrefação, tem um final doce e persistente.
Nota até 5.0
4.5
Medalla Malbec 2016
Avaliação do Bob:
Cor púrpura com tons violetas, aromas de cereja, ameixas e frutos secos como passa, notas tostadas, côco e baunilha. Em boca traz taninos firmes, porém muito elegantes, corpo e acidez médios, fruta madura integrada com madeira e notas levemente picantes, com final persistente.
Nota até 5.0
4.4
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