Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa tarde, confrades! Nossa nave hoje vai ao Sudeste australiano, uma região tradicional de produção de vinhos no novo mundo, com ampla variedade de castas. Com destaque para as brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Semillon, esta última muito utilizada para compor […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje mais uma vez visitamos o Alentejo, Portugal, onde em Évora a adega Cartuxa produz o aclamado vinho que trazemos aos confrades. Este vinho associa sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos, que desde 1587 levam uma vida […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje mais uma vez a Confraria do Bob prestigiando o vinho nacional, desta vez vamos ao sul do país. A Serra Gaúcha, na cidade de Bento Gonçalves, onde a Vinícola Marco Luigi produz vinhos com tecnologia e sustentabilidade […]
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Boa noite, confrades! Hoje a @confrariadobob traz um show de harmonização, um belíssimo Caprese de Camarão da minha amiga Roberta e suas delícias da @dsinhagourmet, que combinou perfeitamente com os aromas, o frescor e citricidade do JP Branco da Quinta da Bacalhôa @bacalhoa, um vinho bastante premiado pela sua excelente […]
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Boa noite, confrades! Mais um vinho da Bacalhôa Vinhos @bacalhoa marcando presença na @confrariadobob! 🍷 🍷 🍷 Camarões em Natal é tradição, e encontrei este vinho Rosê que além ter um preço justo, me agradou muito nas notas tropicais e harmonizou muito bem com frutos do mar. Este rótulo foi […]
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Boa noite, confrades! Hoje tive o prazer de receber em Natal o grande amigo @mdecarli maratonista e apreciador de bons vinhos, e nos deparamos em frente à um desafio de harmonizar a potência de um tinto com a sutileza de um prato elaborado com frutos do mar do renomado restaurante […]
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Marque seu amigo que adora Camarões e uma bela caipirosca! Boa tarde, confrades! Hoje fui para cozinha, tentei repetir um petisco muito famoso típico dos botecos do Recife, o camarão crocante na cerveja, modéstia parte ficou muito parecido com os que provei por lá. 🍤🍤🍤 E para a acompanhar, uma […]
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Boa noite, confrades! Hoje continuando a degustação da nova linha que a diageo lançou para o Johnnie Walker, acompanhado de uma torta de camarões que fiz na casa dos meus pais, em João Pessoa! Quem quiser a receita mando via direct. Drink da noite: Ficha Técnica – Johnnie Walker Explorers […]
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Boa noite, confrades! Hoje vamos até a Escócia para provar um whisky da nova linha que a diageo lançou para o Johnnie Walker, acompanhado dos melhores camarões flambados de natal! Drink da noite: Ficha Técnica – Johnnie Walker Explorers ‘ Club Collection – THE SPICE ROAD Blended de malte escocês […]
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Boa noite, confrades! Hoje na expectativa de Brasil x Chile, vamos harmonizar um Ballantine’s 12 anos acompanhado com Camarões! Drink da noite: Ficha Técnica – Ballantine’s Blended de malte escocês Envelhecimento: 12 anos em barris de carvalho Preço médio: R$ 100,00 1 litro País: Escócia Produtor: George Ballantine and Son […]
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