Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! A dica de hoje é sobre a sequência dos vinhos numa noite com amigos, ou qualquer momento de descontração onde abriremos mais de uma garrafa. Sugerimos iniciar com o vinho mais simples e menos complexo, passando para outro […]
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Boa noite, confrades! Hoje tive o prazer de receber em Natal o grande amigo @mdecarli maratonista e apreciador de bons vinhos, e nos deparamos em frente à um desafio de harmonizar a potência de um tinto com a sutileza de um prato elaborado com frutos do mar do renomado restaurante […]
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Boa noite, confrades! Hoje a @confrariadobob viajou ao velho mundo, até chegar em Yecla, sudeste da Espanha, onde a Vinícola Señorio de Barahonda produz um assemblage nada tradicional, um corte de Monastrell e Syrah. As vinhas de Monastrell são velhas, de mais de 4 décadas, cultivadas com baixa produção, em […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob mais uma vez está presente no Languedoc, sul da França, desta vez num lugar histórico, o Château de Sérame, uma das mais antigas propriedades da região, já foi habitado por romanos e foi sede de agricultura e atividades de vitivinícola no passado. Vamos ao vinho! […]
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Marque seu amigo que adora Camarões e uma bela caipirosca! Boa tarde, confrades! Hoje fui para cozinha, tentei repetir um petisco muito famoso típico dos botecos do Recife, o camarão crocante na cerveja, modéstia parte ficou muito parecido com os que provei por lá. 🍤🍤🍤 E para a acompanhar, uma […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob hoje viajou até o sul da França, região de Languedoc, onde se instala a Vinícola Fortant de France, considerada inovadora Em meio à céu azul, ciprestes, pinheiros e oliveiras, com condições climáticas únicas, dias secos e quentes combinando com noites frias, solo bastante complexo, originário […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje voltamos a apresentar um vinho tinto, após 7 postagens, voltemos ao terroir chileno, ao Valle del Colchagua, uma das mais tradicionais regiões viníferas do Novo Mundo. A Viña Sutil, uma jovem Vinícola fundada em 1990, com 367 […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa tarde, confrades! FELIZ 2016 À TODOS! Neste belo condomínio Beach Class às margens da praia de Muro Alto, famosa pelas suas piscinas naturais e à poucos minutos da super badalada Porto de Galinhas, tivemos a chance de degustar o correto […]
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