Boa noite, confrades! Hoje a nossa nave desembarca em Paarl, uma das áreas vitícolas mais famosas da África do Sul, a 60km da Cidade do Cabo, onde estão instaladas algumas das vinícolas mais importantes do país. As vinhas de Paarl possuem solos graníticos xistosos, que drenam bem as videiras, que […]
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Boa noite, confrades! Hoje nossa nave visita mais uma vez a Califórnia, EUA, onde a @carnivorwine busca elaborar vinhos bastante gastronômicos, feitos segundo eles, para harmonizar perfeitamente com carnes vermelhas. Assim como a vinícola considera o vinho Cabernet Sauvignon como o rei dos vinhos, fazem alusão ao animal carnívoro que […]
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Boa noite, confrades! Hoje nossa nave aterrissa na Serra Gaúcha, Flores da Cunha-RS, Brasil, de onde com muito orgulho eu trago aos confrades um belíssimo vinho nacional. Sempre digo aos confrades que fico deveras feliz quando tenho o prazer de degustar um vinho nacional de qualidade! A Enos @vinhosdeboutique, uma […]
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Boa noite, confrades! Após 6 meses, nossa nave visita mais uma vez a Viña Concha y Toro @conchaytoro para trazer aos confrades uma nova safra de seu Chardonnay Reserva, um vinho que chegou agradando bastante e já conquistou títulos, em destaque, a Medalha de Ouro no Concurso de Vinhos de […]
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Boa noite, confrades! Hoje nossa nave pousa em Mendoza, Argentina, onde a vinícola La Posta faz um excelente trabalho na casta símbolo da região, a Malbec, buscando favorecer o sabor da fruta e as características do terroir, buscando a menor interferência possível do homem no resultado do vinho Lá a […]
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Boa noite, confrades! Hoje a nossa nave visita mais uma vez a Viña Cousino-Macul @cousinomacul, Valle del Maipo, Chile, desta vez para trazer a versão Cabernet Sauvignon da linha mais vendida de seu portfólio, a linha Antiguas Reserva. Essa linha é produzida desde 1927, e sempre demonstrou uma excelente relação […]
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Boa noite, confrades! Hoje nossa nave visita mais uma vez os Vinhedos da @conchaytoro onde tivemos a oportunidade de conhecer um vinho especial, elaborado para comemorar a parceria entre a vinícola e o time de futebol do Manchester United. Utilizando um blend de Cabernet Sauvignon com um pequeno aporte de […]
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Boa noite, confrades! Hoje vamos à Montalcino, região da Toscana, Itália onde a família Colombini possui vinhedos desde 1352. Em 1790 (isso mesmo, mais de 200 anos de experiência) a família passou a dirigir a Fattoria dei Barbi (Fattoria é fazenda em italiano) A Fattoria possui 500 hectares de extensão, […]
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Boa tarde, confrades! A Confraria do Bob aproveitou o feriado local nesta bela segunda feira de sol e praia em Natal-RN então eu trouxe uma garrafa de Pizzato Fausto Chardonnay conservada bem geladinha na minha bolsa térmica Deux VinGardeValise! A bolsa térmica Deux, vem com um belo saca rolhas de […]
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Boa noite, confrades! Após um final de semana eletrizante e memorável no Mondovino Wine Festival, momentos de muita alegria, amigos, jazz, rock n roll e principalmente muito vinho, retornamos a nossa postagem trazendo mais um belíssimo vinho e sua avaliação, além de dicas e harmonizações. Hoje vamos viajar ao Vale […]
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