Boa tarde, confrades! Exatamente após 6 meses de criação da nossa Confraria, agora somos mais de 3k confrades!!!!!! MUITO OBRIGADO PELA PRESENÇA DE TODOS!!!!!!! Hoje um dia especial que pede um vinho singular, sugestão do confrade @romulolins, vasto conhecedor no assunto, que justifica a bela escolha. Um vinho elaborado pela […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob desembarca na França, onde a Barton & Guestier, fundada em 1725, que foi a primeira Vinícola francesa a exportar vinhos, produz o vinho da noite. Atualmente está presente em mais de 130 países. Uma curiosidade: é a Vinícola mais antiga em atividade na região de […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob desembarca novamente no Languedoc, sul da França, onde a Vinícola Ph Bouchard & Cie elabora o seu Cabernet, um vinho elegante, frutado, que expressa de forma exemplar seu terroir, mostrando a versatilidade desta casta e como o solo influencia no resultado do vinho. Muitos confrades […]
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Boa noite, confrades! Hoje viajaremos ao Valle de Curicó, no Chile, quando em 1979, a já consagrada família espanhola dos vinhos Miguel Torres instalam uma Vinícola @migueltorreschile em busca de um novo terroir. Neste vinho, podemos perceber a exímia atuação dos enólogos Horácio Fuentes e Cristian Carrasco, mostrando uma das […]
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Boa noite, confrades! Mais um vinho da Bacalhôa Vinhos @bacalhoa marcando presença na @confrariadobob! 🍷 🍷 🍷 Camarões em Natal é tradição, e encontrei este vinho Rosê que além ter um preço justo, me agradou muito nas notas tropicais e harmonizou muito bem com frutos do mar. Este rótulo foi […]
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Boa noite, confrades! Carnaval em Recife vai muito bem com um bom vinho! Hoje viajaremos mais uma vez à Portugal, península de Setúbal, onde a Bacalhôa Vinhos @bacalhoa produz o vinho que veremos a seguir. Fundada em 1922 por João Pires (JP) e seus filhos, muito premiada, em 1996 recebeu […]
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Boa noite, confrades! Hoje tive o prazer de receber em Natal o grande amigo @mdecarli maratonista e apreciador de bons vinhos, e nos deparamos em frente à um desafio de harmonizar a potência de um tinto com a sutileza de um prato elaborado com frutos do mar do renomado restaurante […]
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Boa noite, confrades! Hoje a @confrariadobob viajou ao velho mundo, até chegar em Yecla, sudeste da Espanha, onde a Vinícola Señorio de Barahonda produz um assemblage nada tradicional, um corte de Monastrell e Syrah. As vinhas de Monastrell são velhas, de mais de 4 décadas, cultivadas com baixa produção, em […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob mais uma vez está presente no Languedoc, sul da França, desta vez num lugar histórico, o Château de Sérame, uma das mais antigas propriedades da região, já foi habitado por romanos e foi sede de agricultura e atividades de vitivinícola no passado. Vamos ao vinho! […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob hoje viajou até o sul da França, região de Languedoc, onde se instala a Vinícola Fortant de France, considerada inovadora Em meio à céu azul, ciprestes, pinheiros e oliveiras, com condições climáticas únicas, dias secos e quentes combinando com noites frias, solo bastante complexo, originário […]
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