Boa tarde, confrades! Exatamente após 6 meses de criação da nossa Confraria, agora somos mais de 3k confrades!!!!!! MUITO OBRIGADO PELA PRESENÇA DE TODOS!!!!!!! Hoje um dia especial que pede um vinho singular, sugestão do confrade @romulolins, vasto conhecedor no assunto, que justifica a bela escolha. Um vinho elaborado pela […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje voltamos à Mendoza, Argentina, Vale de Uco, onde a Bodega Trivento, uma grande Vinícola do grupo Concha y Toro, encontrou um terroir bem propício para o cultivo da Cabernet Sauvignon, a cepa mais conhecida entre todas as […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob desembarca novamente no Languedoc, sul da França, onde a Vinícola Ph Bouchard & Cie elabora o seu Cabernet, um vinho elegante, frutado, que expressa de forma exemplar seu terroir, mostrando a versatilidade desta casta e como o solo influencia no resultado do vinho. Muitos confrades […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje fui em um dos restaurantes Outback (filial do shopping center Recife) e como não poderia ser diferente, o pedido principal foi uma bela carne, o forte da rede, e um vinho tinto da casa para harmonizar. Pedimos […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje iremos a um de meus terroirs preferidos, para provar um vinho da casta vinífera mais popular do mundo, a Cabernet Sauvignon, que em Mendoza é a terceira mais produzida, ficando atrás da Malbec e da Bonarda. Este […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Mais uma vez vamos até a Espanha, para degustar um vinho de uma casta menos popular aqui no Brasil, a bobal, segunda variedade mais produzida da Espanha, apenas menos produzida que a super badalada Tempranillo. Suas vinhas são […]
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Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Novamente de volta à Espanha, região de Calatayud, onde a Bodega e Viñedos Del Jalón produzem o Teorema, um varietal Grenache ou Garnacha, num microclima agreste, de encostas pedregosas, entre altitudes de 680 à 1050 metros que favorece […]
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Boa noite, confrades! Hoje a @confrariadobob viajou ao velho mundo, até chegar em Yecla, sudeste da Espanha, onde a Vinícola Señorio de Barahonda produz um assemblage nada tradicional, um corte de Monastrell e Syrah. As vinhas de Monastrell são velhas, de mais de 4 décadas, cultivadas com baixa produção, em […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob mais uma vez está presente no Languedoc, sul da França, desta vez num lugar histórico, o Château de Sérame, uma das mais antigas propriedades da região, já foi habitado por romanos e foi sede de agricultura e atividades de vitivinícola no passado. Vamos ao vinho! […]
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Boa noite, confrades! A @confrariadobob hoje viajou até o sul da França, região de Languedoc, onde se instala a Vinícola Fortant de France, considerada inovadora Em meio à céu azul, ciprestes, pinheiros e oliveiras, com condições climáticas únicas, dias secos e quentes combinando com noites frias, solo bastante complexo, originário […]
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